ASC與SAI Global共同為廣西百嘉食品有限公司授牌,集團執行副總裁王玲(左二)代表公司接牌。
11月3日, 在第22屆中國國際漁業博覽會上,百洋集團旗下企業廣西百嘉食品有限公司獲ASC認證機構人員授牌。 ASC認證標準,是目前所有羅非魚養殖標準里最注重環境和社會可持續性的認證。這是百洋集團在獲得ISO、HACCP、BAP(ACC)、BRC、EEC等國際認證后的又一個重量級權威認證。
相關資料:ASC介紹
一、什么是ASC?
ASC是水產養殖管理委員會 (Aquaculture Stewardship Council),由世界野生生物基金會(WWF)和荷蘭可持續貿易行動計劃IDH (Dutch Sustainable Trade Initiative)共同決定建立。 成立于2010年,總部設在荷蘭,是一個獨立的、非盈利性質的機構,負責制定水產養殖業可持續發展評判標準。
二、為什么進行水產養殖認證?
魚類是具有高蛋白、低脂肪、健康和營養的食物。
隨著世界人口的迅速增長和經濟的發展,人類對動物性蛋白質的需要量日益增加,但捕撈量受到天然漁業資源更新的限制。
漁業預測指出,年漁獲量不斷增加的趨勢已達到頂點,今后單靠捕撈天然漁業資源將無法滿足需求量。 水產養殖業是一種很好的解決方法。
隨著水產養殖業的快速發展,帶來了一些新的問題。當水產養殖管理不好的時候,會帶來一些負面的影響,如水污染、破壞當地的生態系統、惡劣的工作環境等等。
通過提高對養殖場的管理來減少對當地的環境和社區所帶來潛在的影響。
三、ASC 的任務
使用有效的、可創造價值的市場機制,改變水產養殖業使其向環境可持續性和社會責任方向發展。
四、ASC 相關標準與現有養殖認證標準的區別
相比于現有的養殖認證標準,如Global G.A.P 、ACC(BAP),ASC的相關標準要求相對較高,出發點為“可持續”,落腳點為 “羅非魚”、“水體”、“環境”以及“養殖人員”的友好、合理與可持續性;而這些高標準的建立,在于其得到了大型零售商以及食品企業的整體認同與支持,其理念也與聯合國FAO的可持續漁業的內涵想通。
五、ASC 相關標準認證的益處
1.國際上少有的負責任養殖標準。得到歐美大型超市以及采購商的廣泛認可與推薦,如荷蘭Ahold超市集團、Anova Food LLC(水產品采購商)、Metro Group、Kroger Co(美國最大超市連鎖運營商);
2.提高市場競爭力;
3.有助于開拓新的市場;
4.通過在業內和消費者之間的良好信譽,提高市場價值。
六、ASC標準涉及的范圍
1.遵守國家及當地的法律法規
2.管理養殖場地、保護自然環境和當地生物多樣性
3.節約水資源
4.保護物種多樣性和野生種群
5.負責任地利用資源
6.魚類健康和環境友好的負責任管理模式
7.社會責任